हल्द्वानी :(बड़ी खबर) बनभूलपुरा में आइसक्रीम फैक्ट्री में प्रशासन का छापा, खामियों की भरमार, एक्सपायरी सामान
हल्द्वानी न्यूज़- आज दिनांक को उपजिलाधिकारी हल्द्वानी राहुल शाह, नगर आयुक्त ऋचा सिंह एवं खाद्य सुरक्षा अधिकारी श्री कैलाश टम्टा के नेतृत्व में बनभूलपुरा के लाइन नंबर 17 में स्थित एक आइसक्रीम निर्माण इकाई पर छापेमारी की गई।
निरीक्षण के दौरान पाया गया कि निर्माण इकाई आवासीय क्षेत्र में अवैध रूप से संचालित हो रही थी। स्थल पर अस्वच्छ परिस्थितियाँ, एक्सपायर्ड सामग्री का उपयोग, कर्मचारियों का कोई सत्यापन, खरीद-विक्रय का कोई रजिस्टर या बिल उपलब्ध नहीं, तथा विभिन्न ब्रांड नामों से आइसक्रीम का मिसब्रांडिंग पाया गया। इसके अतिरिक्त, इकाई में खाद्य सुरक्षा मानकों, अग्नि सुरक्षा मानकों, तथा नगर निगम व्यापार पंजीकरण नियमों का उल्लंघन भी पाया गया।
खाद्य सुरक्षा विभाग द्वारा खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम के अंतर्गत मामला दर्ज किया जा रहा है। मौके से विभिन्न उत्पादों एवं कच्चे माल के नमूने लिए गए हैं। साथ ही नगर निगम द्वारा चालान की कार्रवाई भी की गई।
संयुक्त टीम ने लाइन नंबर 1 स्थित आइसक्रीम बनाने में प्रयुक्त होने सामग्रीके थोक आपूर्तिकर्ता/विक्रेता की दुकान एवं गोदाम का भी निरीक्षण किया, जहाँ एक्सपायर्ड सामग्री पाई गई। उत्पादों के नमूने परीक्षण हेतु लिए गए एवं खरीद-बिक्री के अभिलेखों की जांच की गई।
संयुक्त टीम ने लाइन नंबर 1 स्थित आइसक्रीम बनाने में प्रयुक्त होने सामग्रीके थोक आपूर्तिकर्ता/विक्रेता की दुकान एवं गोदाम का भी निरीक्षण किया, जहाँ एक्सपायर्ड सामग्री पाई गई। उत्पादों के नमूने परीक्षण हेतु लिए गए एवं खरीद-बिक्री के अभिलेखों की जांच की गई।
